一覧 2802 / P
・ゼロから

「うま調」だけでは、
もうれない。
とはか。

コード 2802)は、うま調®」でられるメーカー。でもつあります。130のグローバルと、その「ABFフィルム」をでほぼする。だからは、らしからぬっていてもらない、そんなあなたへ、決算をやさしくにほどきます。

うま調®)
ABFフィルム
(ギョーザ)
アミノ
・スープ
・バイオ(CDMO)
ヘルスケア・
(コーヒー
グローバル(130か
5.6
売上高(26.3期
1.58
(26.3期
1,811
ABFシェア
ほぼ100%

決算=20263月(2026/5/7発表)/ =20268月7日5,196)/ PER・は20266月下5,700)のままき。20273月1四半決算はまだのためしていません。出所 〔IFRS〕・決算、IRBANK、サイト。するため一次をごください。

いそがしい
  • 01は「うま調」ではなく、ABFフィルムをでほぼします。
  • 0226.3期売上1.581,811。AIサーバーけABFが。ただしビル一時らみ、27.3期み。
  • 03からほぼしたのち、8月は5,196まで調PER46・PBR7(20266月)とれしたで、りは0.9%。「をかぶった」とえればOK。
01 / そもそも

調」のに、
もうつのがいる。

のはじまりは、昆布のうま(グルタミン)をした1909の「®」。そこから100かけて、130かちました。でもにおもしろいのは、そのからまれたアミノが、にまでがっていることです。

えておくといのは、「アミノサイエンス」のだということ。うま調も、も、もとをたどればじアミノからかれしています。

1909

®」

池田博士昆布のうまグルタミン発見し、三郎助めてのうま調まれました。

1950s〜

くからし、わせた調。いまでは130のうグローバルに。

1970s〜

アミノ

うまったアミノを、などへ。「」からしずつはみしていきます。

1990s〜

ABFの誕生

アミノからまれたが、パッケージの「ABFフィルム」に。やがてになりました。

2010s〜

し、調ヘルスケア(ABF・・アミノげる「ASV」をします。

AIで

AI・データセンターけにABF。「調」から「アミノサイエンスのへ、わりつつあります。

02 / どうやってぐ?

4つのぐ。調びるのは

決算きく4つにかれます。売上調。でもばしているのは、ABFをむ「ヘルスケア」。と、、このわせがです。

調

うま調®」「ほんだし」「Cook Do」など。130かで、えるです。

ヘルスケア(ABF・アミノ

パッケージのABFフィルムアミノ、バイオ(CDMO)など。く、いまのエンジンです。

ギョーザやなどのしますが、コストセグメントです。

・その

スープやコーヒー(AGF)など、密着したさめですが、ブランドのある身近びます。

※ セグメントづくです。ABFは「ヘルスケア」のとしてされ、からはえにくいしてください。

03 /

どこでぎ、どこがびているか。

)のると、調という大黒柱に、ABFをむヘルスケアがんでいるかります。の3つにねてします。

セグメント

20263月/セグメント
調味料・食品 66% ヘルスケア等(ABF・アミノ酸・医薬) 29% 冷凍食品 5%
調エンジン(ヘルスケア=ABF

※ あくまでイメージ()。調ですが、ではABFをむヘルスケア圧倒はコストく、です。

3つの

じ「ぎ」でも、がまるでいます。3分類ると、が“ディフェンシブと”とわれるえてきます。

ディフェンシブ
®ほんだしCook Do

で、されにくいストック為替けますが、ブランドげをしやすいのがみです。

ばすエンジン
ABFフィルムアミノバイオ

ABFは50%。AI・データセンターび、いまのします。ただしし、れもあります。

セグメント

ギョーザ・など。コストめるさく、です。

いちばんの

「ヘルスケア」というに、まっている

ABF(ビルドアップフィルム)は、決算上は「ヘルスケア」というたないセグメントにまれています。でもは、のほぼすべてに使われるは50%で、より圧倒かります。

つまりかしているのは、しの「調」ではなく、このれた。ここをらないと、なぜなのにPERがいのかがかりません。

出所 20263月 決算で、します。

04 / 決算

。でもには“からくり”。

20265月7日発表決算(20263月・IFRS)です。一方ほぼしたのは、一回りのいています。けてましょう。

売上高
1.58
+3.5%
1,811
+13.7%
1,346
+91.6%

(IFRS)
0 600 1,200 1,800 2,400 1,353 23.3 1,477 24.3 1,593 25.3 1,811 26.3 1,970 27.3 会社予想
実績(27.3期

23.3期1,353→26.3期1,811と、きれいに。27.3期が1,970します。のような派手なブレがなく、はこのグラフでのがです。

いところ

ABFと調びた

ヘルスケア+26%きく。AIサーバーけのABF()の調しました。調げの調です。

結果の1,811に。

になるところ

”は、かけのきい

が+91.6%したのは、ビル(京橋)の建物 406という一回りのきいから。も+75%らみました。

このません。だからの“”をそのままらないのがです。

出所 20263月 決算〔IFRS〕・決算(2026/5/7)、みます。

05 / はどうなる?

へ。

す20273月しです。しのるようにえますが、それははむしろしています。

(27.3期
1,970
+8.7%
1,200
−11%
売上は17,2301株50

むうえでの3つの

は、ビル(406)のはむしろしており、「」はかけのものです。

AIサーバーけABF。ヘルスケアきくびるみで、ります。

5050%けます(ただしめ)。

06 / と「」の

でほぼ。そのから調

2026は、の3,270から6月22に6,166まで、でほぼ2になりました。AI・物色のなかでABFがされた結果です。そのから調し、8月は5,196(PER・PBR・ROE・り)は20266月のもので、としてはさになっています。

(2026

終値ベースの
3,200 4,000 4,800 5,600 6,400 3,270 1/8 4,176 3/23 4,650 5/7 5,542 5/14 6,166 6/22 5,721 6/26 5,196 8/7
決算発表(5/7)・直近(8/7)
直近8月
5,196
2026/8/7 終値
6,166
2026/6/22
3,270
2026/1/8

この? — をやさしく

は「プライムの)」とべるとかります。あらゆるより。つまり「だからう」ではなく、「へのう」です。のPER・PBR・ROE・りは、20266月下5,700)でしたのままいています。

1株あたり(20266月
138126

1株。26.3期みで実績138、27.3期126ベース)。254月に1→2の実施み。

1株あたり(20266月
805

1株あたりの8月5,196)はこの6きいほどっている。

PER・20266月
46

か。16)の3。ABFのんだ

PBR(20266月
7.1

か。1.4)の5としてめてく、プレミアムがる。

ROE・20266月
15.6%

のおをどれだけやしたか。実績17.8%。8%とされる

(20266月
0.9%

する2%)をきくゆえ。

42.5%

めるメーカーらしくで、より

26.3期
12.6%

11%)でる。ABFは50%いにい。

いちばんの

PBR7なのに、

のPBRは7一般(1.5〜3)はもちろん、1.4)もきくえます。これはより、ABFがへのがはるかにきいから。3〜5だったPBRが、AIブームで一気に7へ。せば、げればきいPER宿です(このPBRは20266月)。

1.0
7.1
3.5〜6 → AI突破

出所は20268月7日サイト)。PER・PBR・ROE・はIRBANK・サイトによる20266月あり)で、8月したはしていません。EPS/ROE/PERなるがあります。

07 / べる

よりく、のようにされる。

ではちません。一般プライム)という2つの“ものさし”にてると、がどれだけいされているかがえます。

くらべ(

バーのさはのイメージ
PER(いほど
46
20
16
PBRいほど
7.1
2
1.4
いほどい)
0.9%
2%
2.2%
ROE(いほど
15.6%
9%
9%

メーカーのイメージ。プライムのします。

べる(データ)

PER・PBRはの2〜3の3〜5一方りはり。「い、はおまけ」というがはっきります。

PERPBR
2802 5.6467.10.9%
18〜251.5〜32%
プライム 161.42%

ROEのさ(15.6%り、さは。ただPER・PBRのさはABFへのそのものくかどうかが、です()。

08 / ・アナリストの

は「い」より

アナリストは1年します。はABFのから「い」がの3,270からきくし、コンセンサスとのは、きなべるとんでいます。

(レーティング)の

コンセンサスは「い」り。★★★★☆

10
4
0

※ おおむね「い10:4:り0」、20266月)。ていません。

1年

(20266月
3,650
(20268月7日
5,883
(20266月
6,700

アナリストのコンセンサス5,883(20268月7日サイト「調べ。一次ではないにごください)。直近(5,196・20268月7日終値)との13.2%です。(3,650〜6,700)は20266月のみんかぶで、とは出所なります。

はシンプルです。「AIブームでABFの調がどこまでくか」。けばPERはされますが、えれば、いまのえてしまう。のせめぎいです。

出所コンセンサス(5,883)と(5,196)はhttps://kabuyoho.jp/sp/reportTarget?bcode=2802サイトであり一次ではない、20268月7日)。レーティング/はみんかぶ・レーティング(20266月)。なります。

09 / での

はAI・テーマでも。

きいなので、日本のインデックスにはほぼれられます。さらには、ABFをにAI・テーマのでもされるようになりました。

3
日経・JPX日経400のすべてにされる日本のインデックスっていれば、あなたもほぼしています。

パッシブインデックス

ファンドが

  • 日経(225)がさの日経225連動のETF・
  • TOPIX(きく。TOPIX
  • JPX日経インデックス400ROE・・ガバナンスでぶ“”のにも

・ROEともにく、」をするにもりやすいけばく、というです。

アクティブ・テーマファンド

グロース・AIテーマでわれる

  • 日本グロース/クオリティROE・として、グロース
  • AI・テーマABFをじたサプライチェーンとして、テーマ
  • ESG・・ウェルビーイングをげるASVが、ESGファンドと

出所目論見・マンスリーレポートします。

10 / からの

では「身近なブランド」。
では「れた」。

にとってでおなじみのブランド。一方はABFというせます。でも、ているところがまるでいます。

身近きも
  • でおなじみのブランドもあり、根強
  • 2026で「AIでがる」として一気きをマネーも
  • ±りは0.9%てにはかず、あくまで“がり”の
  • になっただけに、「づかみ」へのも。ABFのせずい。

「ABFの
  • ABFのシェアほぼ。AI・データセンターの“れた”として
  • いROEと、ASVなど、姿
  • PER46・PBR7れれば調きいとみるも。
  • ±持株39%きくれやすく、リスクもえる。

イメージ)

40%
39%
17%
39.6% 38.6%・その 17.4%その 2.6%

839%く、ABFをするマネーのきいのがです。12万人

素顔

メーカーらしいと、(26.3期)。

  • ROE(15.6%
  • 11%
  • 42.5%
  • 1,811
  • 売上高1.58

ROEは15%で、42%借入い、はしっかり。めの」と「りのさ」をしているのが素顔です。

出所 ・IRサイト。で、をごください。

11 / ABFフィルムという“

調が、えている。

るうえでせないのがABFフィルム。うま調からまれたが、いつのまにかのほぼすべて使われるになりました。これがれた“”です。

1990年代アミノったから。これがパッケージの「ABF(Ajinomoto Build-up Film)」になりました。PC・サーバー・GPUのパッケージのほぼ100%され、シェアはです。

くのはそのがけるファインテクノは、50%という、ではえられないAIでデータセンターし、GPUびるほどABFもれます。調」が、AIのけるでもあるがここにあります。

メリット

  • 圧倒シェアパッケージのほぼかけた実績に。
  • AIという:GPU・サーバーびるほどABFがれる。AIのない“”。
  • 50%ない売上きなむ。
  • 下支調にあり、一定できる。

ゆえの宿

  • バリュエーション:PER46・PBR7げればきいリスク。
  • :シリコンサイクルにし、メモリやPCえればれる。
  • スタートアップ(Thintronics)がABFのむ。とはらない。
  • 調はゆるやか。の“え”はABFみになりがち。
シリーズのでのづけ

には“”がある

INPEXの、JTの三菱のバフェット、MUFGのモルガン・スタンレー、NTTの、オリックスのディスカウントのように、にはそのする“”があります。は、調れた「」というをかぶった、れっきとしたAIなのです。

12 / マクロとの接点

AI・為替
きなは、にどうくか。

ゆえに、のテーマがさまざまなします。します。

AI・データセンター

AIでGPU・サーバー。そのパッケージにABFのし、いまの

AIり、」をじてブームのけます。

AIけはいものの、PCやメモリのシリコンサイクルします。えればABFのびもる。

ABFはゆえ、へのきい。が、らすです。

為替

になりやすい

売上きく、だが、・エネルギーのコストというも。

などの圧迫げでできるかがです。

は、・アミノビジネスの・たんぱくなどみとなる。

一方。だからこそとヘルスケアがになります。

出所(20266月)。マクロのく、すものです。

13 / 5年10年・20

調」から「アミノサイエンスの」へ。

です。20のないとして、してんでください。

いま / 2026
実績
  • 1,811
  • ABFはシェアほぼ50%
  • PER46・PBR7
5年 / 2030
アミノサイエンス
  • ABF・ヘルスケアばす
  • ROIC(ASV)
  • 調はブランドとげで
10年 / 2035
×アミノ
ビジョン
ビジョン
  • とアミノサイエンスを
  • など
  • (ウェルビーイング)で
〜20 / 2045
シナリオ(
  • みなら
  • リスク:ABF
  • さと、どちらにれるか

沿っていますが、達成されません。20きく、ここでのつのシナリオです。

14 /

えるが、りは

やしていますが、いためりは1%ります。より、いとによるがりでいるタイプです。

27.3期
50
48から
50%
いの
0.9%
2%)より

1株(20254月・1→2)40→48→50きます。ただしきくがったため、0.9%。これは「」ではなく「」のです。

50%い/親会社ベース)。などの一過いたノーマライズドEPSにし、1,000実施発行済らしてEPSをげ、わせたくするいです。

いはで、わるがあります。1株かけのになりましたが、わりません。

出所 20263月 決算(2026/5/7)。りはからのです。

15 / リスクと

ゆえに、ておくべき4つの

ABFというにも、はあります。だけでなく、ここをせてるのがです。

01

バリュエーション(リスク)

PER46・PBR7は、としてめてい。きくんでいるぶん、がわずかでもれると調きくなりがち。になったであるにも

02

への

びはABFが。だがはシリコンサイクルでする。AIけがくても、PCやメモリがえればABFのびはり、ゆえへのきい。

03

ABF

シェアほぼとはいえ、スタートアップ(Thintronics)がめている。はなく、がリスクに。

04

さと為替

調はゆるやかで、売上きいため・エネルギーはコストば。

」ではなく「PERのとしてるのがです。ABFのじてがりをりにいくであり、リスクとしてつのがです。

/ 5でまとめると

このページの

は「うま調」ではなく、130かと、ABFフィルムをでほぼする。もとはじアミノからかれした。

決算26.3期売上1.581,811ビル(406)で+91.6%らんだが、27.3期はその11%み。る。

PER46・PBR7(20266月)とれした。ROEは15.6%だが、りは0.9%い。だからではなく、6月6,166から8月は5,196調コンセンサス5,883(20268月7日調べ)との13.2%

調からまれたABFが、AI・データセンターけに50%ほぼ。これがPERのであり、れた“”。

リスク:バリュエーション、、ABF(Thintronics)、さと為替げればげもきいPERとしてするのが